Dagen starter tidligt for Lalita Ayrangani. Klokken 4.30 står hun op og begynder at lave mad til hele familien: ris, grøntsagskarry og en kokosnøddip til morgenmad og frokost, som alle kan tage med på arbejde. Hendes datter, søn, hans kone og fireårige barnebarn bor ved siden af. Klokken 6 om morgenen går 44-årige Lalita hen til fabriksbygningen, hvor latexen forarbejdes; arbejdet starter klokken 6.30.
Indtil for nylig var Lalita nødt til at stå endnu tidligere op: For over et år siden kollapsede den tank, der leverede vand til Lalitas hus, hvilket betød, at hun og resten af familien var mere end 500 meter væk fra en vandkilde. Flere gange om dagen måtte hun gå ned til kilden for at hente hver eneste liter vand, der blev brugt til at drikke og lave mad, i spande og kander. Fair Trade-komiteen blev enige om, at en ny vandtank skulle prioriteres, og arbejdet er nu afsluttet, så vandet fosser ud af hanen bag Lalitas hus. Det eneste, man skal gøre, er at fylde en af de pæreformede beholdere i rustfrit stål og bære den rundt om hjørnet og ind i køkkenet.
Lalitas vagt på fabrikken slutter kl. 15. Bagefter plejer hun at købe nogle dagligvarer i plantagens andelsforening og grøntsager fra en af boderne i nærheden. Når hun kommer hjem, leger hun med sit barnebarn, vasker tøj, tager et bad og går i gang med at lave aftensmad til familien. Hendes børn arbejder alle på en fabrik, der fremstiller tøj. Virksomheden sørger for transport, men lønnen er lav, kun 12.000 rupier om måneden. Hvorfor arbejder børnene ikke på plantagen, hvor de kan tjene mere? Lalita smiler og trækker på skuldrene - arbejdet på tøjfabrikken er rent, siger hun, og børnene går i skole, så de tænker, at et job på en plantage ikke er noget for dem.
"Mange unge arbejder på disse fabrikker i et par år," siger Nisala Jayawardena, plantagens leder, "men så bliver de 30 og får nok af at tilbringe et par timer i bussen hver dag og støjen på fabriksgulvet, og så søger de job hos os. "
Lalita var syv år gammel, da hun kom til denne plantage med sine forældre og bedsteforældre. Hendes far arbejder stadig på fabrikken, og hendes mor er pensioneret. Siden hendes mand døde i en ulykke, har hun boet alene i to små værelser. Hendes stue, hvor familiebilleder, vaser og gudefigurer er kærligt arrangeret på de få møbler, fører ud til verandaen. Resten af familien deler resten af huset, to soveværelser og en stue med vaser fulde af kunstige blomster og et lille tv i hjørnet. Børnene kommer hjem fra arbejde omkring kl. 19.30, i tide til de singhalesiske sæbeoperaer, som srilankansk tv viser hver aften.
Hvilke håb og drømme har Lalita for fremtiden? Hun siger, at hun har været tilfreds, siden vandet begyndte at løbe igen. Nu ønsker hun bare, at børnene har det godt, og at de kan slå sig ned i deres egen lejlighed i nærheden.
